当前位置: 中原健康网 -> 新闻资讯

一口尝到小时候的味道沪上老字号汤圆店你去过几家?

时间:2019-02-18 09:46    来源: 中原健康网   作者:白鸽 阅读量:10307   

“正月十五闹元宵”,家家户户必然少不了一碗香甜美味的汤圆。元宵节临近,沪上老字号汤圆店又纷纷排起了长队,只为品尝那一碗承载着儿时记忆的汤圆。这些汤圆店既满足上海老百姓的口味,又承载着一份情怀。小编带你走进这些老字号汤圆店,一起买碗汤圆尝尝鲜吧。

宁波汤团店:看豫园灯会 吃地道宁波汤圆

地址:福佑路288号(近旧校场路)

价格:传统宁波汤圆20元/8只;荠菜肉汤圆25元/4只;蟹粉鲜肉汤圆28元/4只;纯鲜虾汤圆28元/4只

每年临近元宵节的时候,豫园除了最热闹的花灯之外,就属这家宁波汤团店异常火爆了,不少有着怀旧情结的老上海人可是每年都会来这里。坐在古色古香的店里,围着红木桌子,点上一碗散发着桂花与芝麻香气的汤团,一口一个,节日气氛十足。芝麻汤圆、鲜肉汤圆、荠菜汤圆,最受欢迎的永远是这几个传统口味。

作为一家开了70多年的老字号汤团店,上海本地人和外地游客都会慕名而来。小小的汤圆寄托的是浓浓的相思之情。宁波汤团的特色是个头虽然不大,但是馅料特别足;面粉由三象粉、常熟粉、元进粉三种混合,再加入煮熟的糯米,加之手工制作,因此入口即化,糯中带韧。芝麻汤圆轻轻咬开,糯而不黏的皮子、伴着猪油的芝麻馅,甜度适中、香气四溢。

1234567下一页阅读全文

郑重声明:此文内容为本网站转载企业宣传资讯,目的在于传播更多信息,与本站立场无关。仅供读者参考,并请自行核实相关内容。