养生苹果什么时候吃最好？

西谚云：“每天一个苹果，你可以远离医生！”

的确，苹果含有丰富的糖类、有机酸、纤维素、维生素、矿物质、多酚及黄酮类营养物质，

被科学家称为“全方位的健康水果”。

那么，苹果什么时候吃最好呢？

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苹果饭前吃还是饭后吃？

很多人认为饭后吃水果才是良好的习惯。但经研究，饭后吃水果容易被先吃下的食物阻滞于胃中，出现胀气、便秘等症状，给消化带来不良影响。所以，饭后两个小时后再吃苹果比较好。

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空腹吃苹果好不好？

早上空腹吃苹果，可以治疗慢性腹泻和大便干燥，因为苹果中的鞣酸、有机酸等物质具有收敛作用，而果胶、纤维素具有吸收细菌毒素的作用，所以可以止泻排毒素。

同时，苹果中所含的纤维素和有机酸能够促进肠胃蠕动的作用，帮助消化，从而达到通便的效果，空腹吃完苹果没多久就会有便意，每天早上空腹吃苹果或喝一杯苹果汁，可预防胆结石。

但是，胃不好的人空腹吃苹果会感到不舒服，因为苹果中含有大量苹果酸，维生素C和柠檬酸。

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要掌握吃苹果的正确方法

15分钟吃完一个苹果最好。但吃苹果要注意细嚼慢咽，这样不仅有利于消化，更重要的是保持口腔卫生。如果一个苹果能够十五分钟才吃完，则苹果中的有机酸和果酸质就可以把口腔中的细菌杀死。因此，慢慢地吃苹果，对于人体的健康有好处。

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苹果的适宜人群

1、一般大多数人都可以食用，特别适宜婴幼儿和中老年人食用。

2、适宜慢性胃炎、消化不良、气滞不通患者食用。

3、适宜便秘、慢性腹泻、神经性肠炎患者食用。

4、适宜高血压、高血脂患者食用。

5、适宜肥胖人群食用，有益于减肥。

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苹果的不宜人群

1、溃疡性结肠炎的病人：溃疡性结肠炎的病人不宜生食苹果，尤其是在急性发作期。

2、白细胞减少症的病人、前列腺肥大的病人：白细胞减少症的病人、前列腺肥大的病人均不宜生吃苹果，以免使症状加重或影响治疗效果。

3、冠心病、心肌梗塞、肾病、糖尿病患者慎吃。

4、平时有胃寒症状者忌生食苹果。

来源：中国养生健康网

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